Cuộc sống ở Ireland

Cuộc sống ở Ireland

Du học Ireland giờ đây đang dần được biết tới như một điểm đến chất lượng về giáo dục, việc làm và định cư sau tốt nghiệp. Ireland là một hòn đảo nằm ở phía Bắc biển Atlantic và tiếp tục đạt giải thưởng “Điểm đến tốt nhất tại Châu Âu” trong năm thứ 7 liên tiếp kể từ lần đầu nhận danh hiệu này vào năm 2014. Nơi đây là sự kết hợp độc đáo giữa nét đẹp duyên dáng, kỳ bí của văn hoá Celtic và sự năng động, hiện đại của một trong những nền kinh tế phát triển bậc nhất tại Châu Âu.

Ireland có dân số trẻ nhất châu Âu với 33% dân số dưới 25 tuổi vào 50% dân số dưới 34 tuổi. Đứng thứ 2 trong bảng xếp hạng hàng năm của Liên Hợp Quốc về “Chất lượng cuộc sống”, trong số 189 quốc gia toàn cầu dựa trên các tiêu chí về: tuổi thọ, giáo dục, thu nhập trung bình của người dân. Hệ thống giáo dục đẳng cấp của Ireland đã giúp quốc gia này vượt mặt Đức (6), Thuỵ Điển (7), Áo (8), Vương Quốc Anh (13) (Theo Human Development Report, UNDP, 2020)

Mặc dù có nền văn hóa và ngôn ngữ riêng của người Celt, tuy nhiên tiếng Anh vẫn là ngôn ngữ được sử dụng phổ biến ở Ireland ngày nay. Người Ireland sử dụng tiếng Anh thông thạo đến mức người ta cho rằng hiếm nơi nào trên thế giới có thể nói tiếng Anh tốt hơn họ. Mỗi năm, có gần 150,000 du học sinh ở mọi độ tuổi từ khắp nơi trên thế giới đến với Ireland để được học trong những ngôi trường dạy tiếng Anh tốt nhất.

Con người tại Ireland rất thích được trò chuyện, pha trò và vô cùng hứng thú với việc làm quen người mới. Chính sự thân thiện và hiếu khách nổi tiếng của họ đã giúp du học sinh dễ dàng hòa nhập, thích nghi nhanh chóng với đời sống sinh viên ở Ireland.

Biểu tượng của Ireland: Cỏ 3 lá (hay còn gọi là cây chua me đất). Một truyền thuyết của người Ai-len kể rằng Thánh Patrick đã sử dụng cỏ 3 lá để giải thích học thuyết Ba ngôi (The Trinity) trong Thiên chúa giáo. Từ đó, loài cây này đã trở thành biểu tượng của Ai Len.

Ngôn ngữ: Mặc dù có nền văn hóa và ngôn ngữ riêng của người Celt, tuy nhiên tiếng Anh vẫn là ngôn ngữ được sử dụng phổ biến ở Ireland ngày nay. Người Ireland sử dụng tiếng Anh thông thạo đến mức người ta cho rằng hiếm nơi nào trên thế giới có thể nói tiếng Anh tốt hơn họ. Mỗi năm, có gần 150,000 du học sinh ở mọi độ tuổi từ khắp nơi trên thế giới đến với Ireland để được học trong những ngôi trường dạy tiếng Anh tốt nhất.

Ireland “xứ sở hát ca cả ngày”: Một trong những đặc trưng nổi bật của Ireland là bạn có thể bắt gặp âm nhạc truyền thống ở bất cứ nơi nào, từ đường phố cho đến những quán rượu nơi mà loại hình âm nhạc này tiếp tục được nuôi dưỡng và phát triển. Bạn nên chuẩn bị tinh thần thưởng thức nhiều loại hình âm nhạc khác nhau trong thời gian ở Ailen nhé.

Dân số tại các thành phố lớn*:

  • Dublin: 1,110,627
  • Cork: 198,582
  • Limerick: 91,454
  • Galway: 76,7787
  • Waterford: 51,519
  • Dundalk: 37,816

*Số liệu được cập nhật tháng 2/2021

Bạn có thể xem thông tin chi tiết về các thành phố phía dưới, tuy nhiên hạng mục này đang trong quá trình xây dựng nên nếu bạn thấy trang trống thì hãy ghé thăm sau nhé.

Ẩm thực

Đến với Ireland bạn sẽ cảm nhận được sáng tạo của con người Ireland trong việc học hỏi các nền ẩm thực thế giới để tạo ra các món ăn có 1-0-2. Tuy nhiên, tại các nhà hàng, các đầu bếp thường biến tấu gia vị để phù hợp với khẩu vị của khách du lịch từ khắp nên trên thế giới. Do vậy để thưởng thức được hương vị chuẩn Ireland, các bạn hãy tìm tới các quán bar hoặc các bữa cơm gia đình của người Ireland nhé. Dưới đây là các món ăn bạn không thể không thử khi du học tại đây:

Nếu như người  Việt Nam có món Phở được coi là “quốc hồn quốc túy”  thì người Ai len cũng coi món thịt hầm là món ăn mà họ tự hào với bạn bè thế giới. Món ăn này rất nhiều chất dinh dưỡng, được làm từ thịt bò, thịt cừu và rau củ như khoai ây, cà rốt.. hầm trong nhiều giờ liền. Ngoài ra có thể cho thêm ít thảo mộc, bia đắng để tạo hương vị quyến rũ cho món ăn.

Món ăn này thường được dùng nhiều trong lễ thánh Patrick và trong những mùa đông giá lạnh của xứ Bắc Âu thì rất tuyệt. Bạn có thể ăn kèm với bánh mỳ và nhâm nhi thêm 1 tách trà nóng hoặc bia Guiness

Thịt cừu là một thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng và người Ireland đặc biệt thích hương vị tự nhiên đến tuyệt vời của chúng. Vì thế, thao tác chế biến của họ vô cùng đơn giản. Họ chỉ cần tảm ướp miếng thịt cừu với một chút gia vị thảo mộc và một ít tỏi, sau khi ngấm gia vị, họ cho vào lò nướng. Và kết quả là một món thịt cừu nướng tuyệt hảo với mùi thơm dậy cả gian bếp nhỏ.

Người dân Ireland rất thích ăn hải sản, nhất là các loài có vỏ cứng (trai, cua, hến), đặc biệt là ở các thành phố ven biển như Galway và Dublin. Sau khi rửa sạch nguyên liệu, đầu bếp sẽ hấp chúng với một loại rượu táo đặc trưng của người Ireland. Với những món ăn như thế này, họ thường thực hiện công đoạn chế biến ngay tại bàn và bày ra đĩa để thực khách thưởng thức ngay sau đó cùng với bánh mì và nước ép trái cây.

Bánh táo là loại bánh gắn liền với tuổi thơ của những đứa trẻ ở Ireland. Chiếc bánh táo vừa ra lò, có mùi thơm của bột và táo hòa quyện với nhau vô cùng quyến rũ. Chiếc bánh bông xốp, mềm mại và được trang trí đẹp mắt tạo nên một phong cách ẩm thực cổ điển rất riêng biệt , để lại ấn tượng vô cùng sâu đậm trong lòng thực khách.

  •  

Loại bánh nướng trái cây này được người Ireland rất yêu thích, họ thường dùng chung với một tách trà vào buổi chiều. Khi nướng người ta sẽ nhét những món quà khác nhau vào bên trong. Theo truyền thuyết, nếu là một chiếc nhẫn thì người ăn trúng sẽ nhanh chóng kết hôn vào cuối năm. Còn nếu là một cái đê khâu, tin tức đáng buồn, có nghĩa người đó vẫn chưa lập gia đình được.

Nền ẩm thực độc đáo Ireland còn có sự đóng góp của một món ăn vô cùng độc đáo ngay từ chính cái tên của nó. Món ăn 15 này bao gồm 15 phần và được nấu trên một khay nướng, bao gồm 15 miếng bánh quy Digestive, 15 miếng Marshmallow, 15 miếng Cherry xắt lát, dừa khô và sữa đặc.

  •  

Boxty là món bánh crếp truyền thống của nền ẩm thực độc đáo Ireland và được người Ireland sử dụng nguyên liệu chính là từ khoai tây nghiền, bột mỳ, muối và bơ. Bánh Boxty được người dân Ireland dùng chung với thịt xông khói và trứng hoặc cá hồi xông khói và sốt kem.

Nghe thì có vẻ mới lạ nhưng món ăn độc đáo của nền ẩm thực độc đáo Ireland này đã có từ những năm 80 của thế kỉ XIX. Trong nạn đói người dân Ireland đã sáng tạo ra một loại bánh mì rẻ hơn, bằng cách sử dụng những nguyên liệu như: bột mỳ, bơ sữa, muối và bột soda. Tuy nhiên theo thời gian người dân đã sáng tạo bằng cách thêm một vài nguyên liệu như mật ong, đường, trái cây sấy khô và rượu mật tạo ra món bánh vô cùng đặc biệt.

Nếu bạn là người thường để lại nhiều thực phẩm thừa khi nấu ăn thì món coddle truyền thống của Ireland là dành cho bạn. Chỉ cần sử dụng bất cứ loại thực phẩm nào bạn có, bỏ vào nồi và hầm. Thông thường, món coddle sẽ có xúc xích, thịt xông khói, khoai tây và hành tây; nhưng bạn có thể sử dụng bất cứ gì bạn muốn.

Nhắc đến đồ uống Ireland phải kể đến rượu whiskey và bia Guiness. Guinness là một hãng bia đen nổi tiếng trong top 10 hãng bia được yêu thích trên thế giới. Bia Guinness được bán trên 150 quốc gia, có hương vị đặc trưng do được nấu từ những hạt lúa mạch nướng, men bia và một loại hoa. Bên cạnh đó, bia Guinness còn được dùng để nấu một số món ăn truyền thống của Ireland.

Thời tiết

Ireland có kiểu thời tiết rất giống ở Anh, trời âm u, nhiều gió, nắng mưa bất chợt. Với những người sống tại đây, áo mưa và chiếc ô dù là những vật bất ly thân. Ireland có khí hậu ôn đới, nhiệt độ ở đây hiếm khi lên quá 20 độ C nên thời tiết rất mát mẻ, dễ chịu, mùa đông cũng không quá lạnh, hiếm khi dưới 0 độ C.

Những tháng lạnh nhất là tháng Một và tháng Hai, ngoài trời trung bình hàng ngày từ 4-7 độ C. Tháng 7 và tháng 8 là hai tháng ấm nhất với nhiệt độ từ 14-16 độ C. 

Nhà ở

Sinh viên có thể lựa chọn phương án nhà ở phù hợp với tài chính và sở thích của bản thân, ở Ireland có những loại hình nhà ở sau để bạn lựa chọn:

Ký túc xá dành cho sinh viên (Student accommodation)

KTX sinh viên chỉ dành cho sinh viên và nằm ngay trong khuôn viên trường đại học hoặc tại các cơ sở riêng biệt. Các tòa nhà bao gồm một số căn hộ với nhà bếp, phòng khách và phòng ngủ, điều này có nghĩa là bạn sẽ phải chia sẻ căn hộ với các sinh viên khác. Một trong những điểm tuyệt vời nhất là KTX sinh viên thường có thêm các tiện nghi như phòng giặt ủi, phòng tập thể dục và an ninh 24/7. Bạn có thể thuê một phòng trong một học kỳ hoặc một năm học.

Nơi ở chung (Shared accommodation)

Sống trong khu nhà chung có nghĩa là bạn sẽ ở cùng với những người khác (không nhất thiết là sinh viên) trong một ngôi nhà riêng hoặc căn hộ. Các phòng ngủ có thể là đơn, đôi hoặc chung. Cá nhân tôi khuyên bạn nên sống ở đây vì luôn có mọi người bên cạnh mình và bạn có thể xây dựng mối quan hệ lâu dài với bạn bè khắp nơi trên thế giới.

Ở cùng chủ nhà

Nơi ở cùng chủ nhà có nghĩa là bạn sống trong một ngôi nhà hoặc căn hộ với chủ của nó. Sống với chủ nhà có thể mang đến cả những lợi ích và bất lợi. Ưu điểm là chủ sở hữu thường bảo đảm nơi ở rất tốt và mọi vấn đề đều có thể được giải quyết ngay lập tức. Tuy nhiên, sống cùng với chủ nhà cũng có thể khá khó xử, nhất là khi bạn không hợp với người đó. Ngoài ra, một số người sẽ luôn khiến bạn cảm thấy như bạn chỉ là khách trong nhà của họ và không thích bạn bè của bạn đến chơi. Khi chuyển đến ở một nơi cùng với chủ của nó, hãy đảm bảo rằng bạn có thể sống hòa hợp và thảo luận với họ về những thứ quan trọng (ví dụ như khách đến chơi…).

Đọc thêm: Những bí kíp khi thuê nhà tại Dublin

Di chuyển

Bạn có thể cách di chuyển tại Dublin qua video do học sinh của TEC làm tại đây nhé:

Hoạt động vui chơi

Màn diễu hành mừng ngày Thánh Patrick

Khi nói về lễ hội tại Ireland không thể nhắc tới Ngày thánh Patrick và cũng là ngày Quốc khánh của Ireland 17/3. Đây là lễ hội lớn nhất năm và được cộng đồng người Ireland trên toàn thế giới tổ chức kỷ niệm bằng những màn trình diễn đường phố hoành tráng và đẹp mắt.

Share on facebook
Share on linkedin
Share on twitter

Du học Anh

Du học Anh Quốc

bạn cần tư vấn?

Đừng ngần ngại, hãy đăng ký ngay để được TEC hỗ trợ hoàn toàn miễn phí nhé!